Galamai Karucuk

Galamai merupakan salah satu makanan khas Minangkabau, dan Galamai Karucuk adalah metode saji khas yang bisa ditemukan ketika acara Adat Nagari Koto Gadang, Guguak Kabupaten Solok. Galamai disajikan menggunakan pelepah bambu yang telah dibersihkan terlebih dan direndam air, kemudian pelepah bambu dibentuk mengerucut agar mudah digenggam, dan galamai tidak mudah lengket pada pelepah. Sejak tahun 2021, Pokdarwis Tujuah Sapilin aktif mendorong warga Guguak untuk aktif melestarikan dan mengembangkan tradisi ini, serta mendistribusikan pengetahuannya ke semua kalangan melalui berbagai kegiatan.

Vlog by: Deni Leonardo aka Raka
Teks: Albert Rahman Putra
Lokasi Dapur Pokdarwis Tujuah Sapilin, Nagari Guguak, Kabupaten Solok.

Kata Kunci Lainnya
  • All
  • Bakajang
  • Bakureh Project
  • Banjir Solok
  • Cupak
  • DIY Culture
  • Daur Subur
  • Gantuang Ciri
  • Gotong Royong
  • Guguak
  • Gunuang Malintang
  • Indang Solok
  • Jalan Pandan
  • Kabut Asap
  • Kampung Jawa
  • Kebudayaan Pertanian
  • Kesenian Rakyat
  • Kolektif
  • Kuliner
  • Kultur Daur Subur
  • Lingkungan Hidup
  • Literasi Media
  • Local Genius
  • Malalo
  • Marapulai Bapakaian
  • Muaro Paneh
  • Pandemi
  • Pariwisata
  • Pasar Raya
  • Pasar Ternak
  • Pelestarian Tradisi
  • Permainan Rakyat
  • Singkarak
  • Slow Living
  • Solok
  • Teknologi
  • Tikalak
  • Tradisi
  • Tradisi Pernikahan
  • Vlog Kampuang
  • bakaua